Snowballs recipe

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If you need an energy boost in the afternoon like me, this energy balls are for you! I like to call them snow balls 🙂 They’re so easy to do! Let’s start:

You will need dates, goji berries, chia seeds almond powder, vanilla protein powder, hazelnuts ♥ Only natural food!

Mix the dates, and add the goji berries and chia seeds with hands, so that they remain whole. Add the almond powder with hands too (I love using my hands in cooking, you feel the textures ♥) Once it’s done, roll some balls in your palms, add one hazelnut in the middle, roll again, then roll in the protein powder. Make as many as you want! Little energy balls that will boost you, even just before a workout! I even brought mine to work for my colleagues to test: and everybody liked it! ♥ It’s simple to do, easy to carry, and better as a snack than a processed bar ! 🙂


Si vous êtes comme moi, et que vous avez besoin d’un petit coup de boost dans l’après-midi, alors ces energy balls sont pour vous! J’aime bien les appeler des boules de neige 🙂 Elles sont si faciles à faire! voici la recette:

Vous avez besoin de dattes, baies de goji, graines de chia, poudre d’amande, protéine en poudre à la vanille, noisettes ♥ Que du naturel!

Mixez les dates et ajoutez les baies de goji, graines de chia à la main, pour qu’elles restent entières. Ajoutez la poudre d’amande à la main aussi (j’adore utiliser les mains dans la cuisine, on sent vraiment les textures ♥) Une fois que c’est fait, roulez des petites boules dans la paume de vos mains et ajoutez une noisette au milieu, roulez bien puis roulez dans la protéine à la vanille. Faites en autant que vous voulez! Des petites boules d’énergie qui vous donneront un coup de pouce, même avant une session! J’ai même amené les miennes au travails et les collègues ont validé!♥ Simple  faire, facile à transporter et tellement meilleur qu’une barre achetée toute faite ! 🙂

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