Busy days

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I entitle this post “busy days” but it features just one picture… Well, my camera is in a bad mood lately and will only charge every other day which means I only have my phone most of times. And phone pictures are okay-ish for Instagram but here I’d rather only post good quality ones! for every other picture you can still catch me @fitonova_ ! Welle these past days I have been pretty busy, I’m starting to take training/diet to another level which means I’m reaaaaally more into it ! Yesterday I worked out on my lunch break (biceps/core/shoulder) and went back in the evening to meet my beautiful friend Meryl and added another session (back/glutes). I also went to the gym this morning , hit hamstrings and quads and back…. Safe to say, if soreness could kill I’d be dead by now!

On the diet side of life, I no longer have sugar cravings! I really don’t know how this happened! I bought some chocolate the other day and still haven’t eaten it! crazy right? Well it’s a good news for me because I no longer have to fight these cravings, let’s hope it lasts! Above is a picture from tonight’s meal, I hesitated between having sushis or pizza as a cheatmeal, but the only thing I really wanted was stuffed zucchini! it’s so simple to do and so healthy it’s not even a cheatmeal ! All you have to do is cut the zucchini into 2, remove the inside and stuff it with a mix of ground beef,/mushrooms/herbs, a bit of olive oil and also low fat cheese! 40 min in oven at 180°C ! For those interested, the whole plate is about 200kcal/14P/9F/8C ! Now i’ll just chill at home and watch Hannibal 🙂 cosy evenings are the best! I’d also like to add that tomorrow is a very important day, we get to vote in France. It’s a right, but it’s also a duty! If you want to make things change you have to get your ass off the couch and head to the vote place! Nothing will ever change if we don’t give our opinions! There’s so many countries where people can’t vote and have no choice, we have it so we have to take advantage of it and take a few minutes for it 🙂

I’m really hoping you’re having a great saturday night, either you’re going partying or just chilling like me! 🙂


J’appelle ce post “busy days” mais je n’ajoute qu’une photo… Eh bien c’est tout de la faute Ă  mon appareil qui ne charge qu’une fois sur deux ce qui veux dire que je n’ai que mon tĂ©lĂ©phone la plupart du temps! Et autant c’est bien pour Instagram, autant ici je prĂ©fĂšre des photos de qualitĂ©… Du coup pour avoir plus de photos ou d’infos en ce moment, suivez moi sur @fitonova_ ! Ces derniers jours ont Ă©tĂ© vraiment chargĂ©, entrainement et rĂ©gime beaucoup plus sĂ©rieux et je suis vraiment plus concentrĂ©e Ă  atteindre mes objectifs! Hier, entrainement sur la pause de midi (biceps/abdos/Ă©paules), puis le soir en compagnie de la jolie Meryl (dos/fessiers). Ce matin, c’Ă©tait ischio, quad et dos au programme… Autant vous dire que si les courbatures pouvaient tuer, je serai dĂ©jĂ  morte 🙂

Niveau diĂšte, et bien plus de petites faims! Je ne sais honnĂȘtement pas comment c’est arrivĂ©e, moi qui me bats toujours contre les petites fringales, surtout le soir. Et bien figurez-vous que la derniĂšre fois j’ai achetĂ©e une tablette de chocolat que je n’ai toujours pas mangĂ©e! On espĂšre que ca dure! De mĂȘme pour ce soir, j’hĂ©sitais entre sushis ou pizza pour mon cheatmeal et ce sont finalement des courgettes farcies qui m’ont donnĂ© envie. En plus c’est super simple Ă  faire, pour la photo au dessus, j’ai simplement enlevĂ© l’intĂ©rieur de la courgette, j’y ai mis un mĂ©lange de bƓuf Ă  5%/champignon/herbes, un filet d’huile d’olive vierge et du fromage rĂąpĂ© Ă  15% de mg. Au final dans l’assiette, environ 200kcal, 14P/9G/8G , des supers macros et le ventre bien rempli! Maintenant pour moi c’est repos, en regardant Hannibal 🙂 Les soirĂ©es tranquilles sont les meilleures 🙂 Et demain, c’est un jour super important pour nous, j’espĂšre que vous irez voter! Rappelez-vous qu’au delĂ  du droit, c’est aussi un devoir et nous avons la chance de pouvoir donner notre avis dans ce pays. Beaucoup d’autres pays ne permettent pas cette chance! Cela ne vous prendra que quelques minutes alors je vous fait confiance pour mettre le bulletin dans l’urne demain!

Qui que vous ayez prĂ©vu ce soir, J’espĂšre que vous en profitez bien, que ce soit en mode soirĂ©e ou calme comme moi! 🙂

Back to work

I. Am. Tired. Like, awfully tired. It’s how it feels when you’ve finished your first day back to work right ?   : ) But it was nonetheless a very good day, I was in a great mood and it’s all that matters. I’ve been feeling well lately and it shows !  I don’t stress that easily anymore, I smile and laugh more, and it’s becoming a virtuous circle. I appreciate that, I’ve been feeling down for long so it’s like sunshine after rain : ) went home for 30min crazy cardio, then FOOOOOOOOOD then bed. That’s all. Not a single thing more ! 

Je. Suis. CrevĂ©e. Genre, horriblement crevĂ©e. Mais bon je suppose que c’est normal aprĂšs le premier jour de reprise !  Cela dit c’Ă©tait une trĂšs bonne journĂ©e, acec un super moral et ça ca fait tout. Je me sens mieux ces derniers temps et ca se voit !  Je ne stresse plus aussi facilement, je souris et je ris, ca devient un cercle vertueux ! Ca fait du bien aprĂšs ces derniers temps oĂč j’avais moins le moral. C’est comme le soleil aprĂšs la pluie  : ) aprĂšs ca retour maison pour 3p binnes minutes de cardio folle, puis manger puis au lit. Et c’est tout. Pas une chose de plus  : )

Friday evening rituals

I’m the kind of girl who’s ultra chronic and build new habits out of anything and everything. But if there’s a ritual I’ll never let go of, it has to be friday one! I like to spoil myself a bit when the work week is over and it’s nearly always about food. I’m a food lover, I love good things and I have a sweet tooth for sure! Some wine, candies and chocolate, strawberries and olives… And my furry baby Goldie ❀ Everything I love! I’m very happy this week because my baby plants are growing stronger everyday and it warms my heart like crazy! I’ve also started to watch a new series which is called The Handmaid’s Tale, it’s a real strange one and I don’t know how I feel about it yet… But you should give it a watch! I hope your week has been super cool and that you’ll spoil yourself too, it’s super good for the mental 🙂

Je suis le genre de fille super chronique et je me construit de nouvelles habitudes tout le temps, sur tout. Et s’il y a bien un rituel que je n’abandonnerai pas, c’est bien celui du vendredi soir! J’aime me faire plaisir quand la semaine est finie et c’est souvent avec de la bonne nourriture. J’adore manger, et surtout du sucrĂ©! Un peu de vin, du chocolat et des bonbons, des fraises et des olives… Et ma boule de poil Goldie ❀ Tout ce que j’aime! Et je suis ravie de cette semaine parce que mes bĂ©bĂ©s plantes ont bien grandi et ça, c’est un vrai petit bonheur! J’ai Ă©galement commencĂ© une nouvelle sĂ©rie qui s’appelle The Handmaid’s Tale, une sĂ©rie trĂšs Ă©trange et difficile a expliquer mais je pense qu’elle vait vraiment le coup! J’espĂšre que vous avez vous aussi passĂ© une belle semaine et que vous vous faites plaisir ce soir, c’est bon pour le moral!

Cheesecake cupcakes ♄

It doesn’t quite look like it, but there’s a funny story behind this recipe. To be honest, I’ve never eaten any cheesecake before. In France, cheese is often quite smelly and doesn’t match quite well with sugar, so the only idea of some sweet cake topped with cheese wasn’t very appealing to me. We recently created a kind of cooking thing at work where we all have to bring cakes on a thursday turn to turn. And last week was mine! So I decided to give the awesome looking recipe a go, only to discover it was very sweet cheese like Philadelphia. Shame on me! 🙂

On dirait pas comme ça, mais il y a une histoire un peu drĂŽle derriĂšre cette recette. Pour ĂȘtre honnĂȘte je n’ai jamais goutĂ© de cheesecake avant, m’imaginant un gĂąteau de bon vieux fromage français. Je voyais mal comment ça pouvait donner un gĂąteau! Autant dire que ça me donnait peu envie. Mais nous avons rĂ©cemment mis en place un systĂšme de gĂąteaux que nous apportons tous les jeudis Ă  tour de rĂŽle. La semaine derniĂšre, c’Ă©tait mon tour! Je me suis donc dĂ©cidĂ©e Ă  essayer ce fameux cheesecake, tout en dĂ©couvrant que ça se cuisine au Philadelphia! Honte Ă  moi ! 🙂

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PREPARATION

  • 200 gr Speculoos
  • 70 gr butter
  • 200 gr cottage cheese
  • 200 gr philadelphia
  • 1 vanilla pod
  • 100 gr sugar
  • cupcake topping of choice

Blend 200 gr of Speculoos biscuits and add warm butter to it. Mix well and coat the bottom of muffin mold with it. Press firmly. In another recipient, mix the Phildelphia and cottage cheese, add the grains of a vanilla pod, sugar. Add this mix in the muffin mold.

  • 200 gr de Speculoos
  • 70 gr beurre
  • 200 gr fromage blanc
  • 200 gr philadelphia
  • 1 gousse de vanille
  • 100 gr de sucre
  • nappage pour cupcake au choix

Mixez les speculoos et ajoutez le beurre fondu. MĂ©langez bien et tapissez le fond d’un moule Ă  muffins. Pressez bien. Dans un rĂ©cipient, mĂ©langez le fromage blanc, Philadelphia, grains de la gousse de vanille,  sucre. Ajoutez ce mĂ©lange dans le moule Ă  muffins.


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PRESENTATION

Cook in a 180°C oven for about 30 minutes. Cheese should jiggle a bit. Put out to cool on a window sill, then gently unmold the bites. I topped mine with chocolate cupcake topping and my, it was so good! Always making a good impression to that last minute friend coming over for coffee ! ♄

Cuire dans un four Ă  180°C pendant environ 30min, le fromage doit remuer encore un peu. Mettez Ă  refroidir tranquillement sur un rebord de fenĂȘtre, et dĂ©moulez dĂ©licatement. J’ai nappĂ© les miens de nappage cupcake au chocolat, et c’est franchement une tuerie! L’accompagnement parfait des pauses cafĂ©s inopinĂ©es! ♄

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What I eat in a day

If you came on this blog once or twice, there’s a chance you’ve remarked how much posts are food related, which reflects my life because, let’s be honest, eating is my favorite hobby. But more than eating, it’s the process that I enjoy more, same goes for fitness. Many shared their “What I eat in a day” post already, and I like to see what everyone’s having! It inspires me in my daily food preps and give me new ideas everytime! So I thought maybe I should give it a go?

Si vous ĂȘtes dĂ©jĂ  passĂ© une ou deux fois par ici, vous aurez surement remarquĂ© combien de mes posts sont en rapport avec de la nourriture, ce qui, soyons honnĂȘtes, reflĂšte bien ma vie puisque manger c’est mon occupation prĂ©fĂ©rĂ©e. Mais plus que le fait de manger, c’est la prĂ©paration que j’aime, comme pour le sport. Beaucoup ont fait un post “ce que je mange en un jour” et j’ai trouvĂ© ça super de voir ce que chacun partage! C’est inspirant dans les recettes journaliĂšres et ça donne de nouvelles idĂ©es! Donc je me suis dis, pourquoi pas moi?


 

MORNING/MATIN

I start every single morning with a strong coffee, the first of many. Now I’m trying to replace coffee with matcha, as it has some dope effects. As I have troubles getting a big volume of food early, so muesli, soymilk and kiwi like this morning is a variation I use quite often. Je commence toujours la matinĂ©e avec un cafĂ© noir bien serrĂ©, le premier d’une longue sĂ©rie. J’essaie en ce moment de le remplacer par du matcha, qui a des propriĂ©tĂ©s de fou. Comme j’ai du mal Ă  manger en quantitĂ© dĂšs le rĂ©veil, je me contente de muesli, lait de soja et kiwi ou variations, comme ce matin.


 

LUNCH/MIDI

I may not eat a lot in the morning, but be sure I do when it’s time for lunch. I like my plates when they’re colorful, healthy, and with many different nutrients. For lunch today: pan fried sweet potatoes, lamb’s lettuce, grilled chicken breast, wok veggies cooked with wheat grains, hummus as topping. As simple as it gets. Je ne mange peut ĂȘtre pas beaucoup le matin, mais je me rattrape Ă  midi! J’adore mes repas quand ils sont colorĂ©s, sains, avec beaucoup de nutriments. Au menu ce midi: patates douces poĂȘlĂ©e, mĂąche, poulet grillĂ©, blĂ© et lĂ©gumes pour wok avec une touche de hummus. Aussi facile que ça.


 

SNACK

Snack time. If I had a buck for everytime someone told me snacks were for kids. Never will I let go of that habit! My snack today, buckwheat crispbreads topped with Nutella, banana  passion fruits and various seeds. Le 4h. Si j’avais eu un euro chaque fois que quelqu’un m’a dit que c’Ă©tais rĂ©servĂ© aux enfants. Jamais je n’arrĂȘterai cette habitude! 4h d’aujourd’hui, crispbread de sarrasin avec de Nutella, banane, fruit de la passion et graines variĂ©es


 

DINNER/ DINER

After spending the day cleaning the house and chilling, I’ve decided to watch animes tonight, I like it cause it’s all cosy to watch and the soundtracks are dope (Ponyo and Spirited Away for tonight♄)! To match my plans, a teriyaki soup with noodles, black mushrooms and chicken, and buckwheat crisprbread with Philadelphia, lettuce, turkey and hummus ( I am a fan of that one) And tada! A day of food is gone ! 🙂  AprĂšs avoir passĂ© la journĂ©e Ă  nettoyer l’appartement et Ă  me reposer, j’ai dĂ©cidĂ© de passer ma soirĂ©e devant des animes, parce que c’est sympa Ă  voir et les musiques sont toujours gĂ©niales (Ponyo sur la falaise et le Voyage de Chihiro ce soir ♄)!  Pour matcher mes plans, soupe façon teriyaki avec des nouilles, champignons noirs et poulet, des crispbreads de sarrasin avec du Philadelphia, de la mĂąche, de la dinde et du hummus (j’en suis fan en ce moment) Et voilĂ ! Une journĂ©e de repas dĂ©jĂ  terminĂ©e! 🙂

Badass dinner

This weekend has certainly not been the most productive one, I barely went to the gym and enjoyed a few days of rest after a tiring work week. But, having this said, I did not stayed laying on the couch either. I’ve hung my TRX on my front door and everytime I passed by, I went for 2 sets of abs or one-leg burpees. So many little tricks to stay active! I think tomorrow would be fine to record some special moves on TRX that I really think are dope effective! And now it’s finally it’s time to eat, mixed salad with chips, bacon and eggs. What could I ask for? Have a nice sunday night peeps 🙂

Ce weekend n’a certainement pas Ă©tĂ© le plus productif, j’en ai profitĂ© pour me reposer apres une semaine crevante et je ne suis presque pas allĂ©e Ă  la salle. Mais je ne suis pas restĂ©e affalĂ©e sur le canapĂ© non plus! J’ai rattachĂ© mon TRX Ă  ma porte d’entrĂ©e et chaque fois que je passe devant, c’est deux sĂ©ries d’abdos ou de burpees Ă  une jambe.  Autant d’astuces pour rester en forme! Maintenant c’est l’heure de manger, salade avec des chips, bacon, et oeufs. Que demander de plus? Bon dimanche a vous les amis!

Asian kinda monday

20161107_125040_hdrsam_7284sam_7292sam_7294sam_7298I am appreciative of many many things in life, but asian food is the all-time winner. Of course, not every asian food is healthy, but most of it is, and is done in simply ways, with a huge sense of respect for what it provides to us. Not to mention all those people aged +100, healthy and still doing great on some japanese beaches! When we take a step back, there are so many great ways to feed our spirits and bodies on this little blue planet! Superfood packed with vitamins and anti oxiants and other fabulous nutrients! That’s really a thing I enjoy thinking about, it makes my heart feel happy! This day’s been a good day (partly because of the amazing food I’ve eaten) but also because I woke up in a great mode, confident, and even did my make up for once! True story of a lazy girl…Then after work I went to the gym for legs + back. I like when days go busy like this but there’s no frustration or competition or any “I have to”, just some “I want to” 🙂


Je suis admirative de beaucoup de choses dans la vie, mais les plats asiatiques remportent la palme. Evidemment, toute recette asiatique n’est pas forcĂ©ment saine, mais la plupart le sont, et sont faites de façon simple, avec un Ă©norme sens du respect pour ce que cela nous apporte. Sans parler de tous ces gens ĂągĂ©s de + de 100 ans et qui sont en super forme sur ces plages japonaises! Quand on y regarde de plus prĂšs, il y a tellement de maniĂšres de bien nourrir nos corps et nos esprits sur cette petite planĂšte bleue! Des superfoods plein de vitamines et antioxydants et autres nutriments fabuleux! C’est vraiment une chose Ă  laquelle j’aime penser, ça me rend heureuse! Aujourd’hui Ă©tait une super journĂ©e (en partie grĂące aux super repas que j’ai mangĂ©s!) mais Ă©galement parce que je me rĂ©veillĂ©e en grande forme, confiante, assez pour me maquiller en tout cas! L’histoire vraie d’une fille flemmarde… AprĂšs le travail je me suis assez motivĂ©e pour aller Ă  la salle, legs + dos. J’aime ce genre de journĂ©e bien occupĂ©es, sans frustration ou compĂ©tition, et pas “je dois faire”, rien que des “je veux le faire” 🙂